ヤマダストアーの牛タンハンバーグはリピなし？買うべきシリーズ⑦

「牛タンの食感を残しつつ、ジューシーなハンバーグ」という謳い文句に惹かれて、ヤマダストアーでサンワフーズの牛タンハンバーグを購入してみました。
特売で6個880円（税抜）というお得な価格も魅力的でした。
しかし、実際に食べてみた感想は、正直なところ「リピートはないかな…」というものでした。
牛タンで作る必要があったのか？という疑問が残る、正直すぎるレビューをお届けします。

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下の方に私のおすすめ牛タン商品載っています。

Contents

子供が大好きな牛タン
牛タンで作る必要はあるのか？正直すぎるレビュー
気になった点
ヤマダスターの牛タンハンバーグの良かった点
まとめ

子供が大好きな牛タン

我が家の子供は牛タンが大好きです。
焼肉を食べに行っても、牛タンははずせないようです。
しかも厚切り牛タンが大好物で、この牛タンハンバーグのパッケージの「牛タンの食感をのこしつつ」というフレーズに惹かれて特売だし買ってみるか！と買いました。

おなじサンワフーズさんのベーコン。

これはかなりおすすめです。

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牛タンで作る必要はあるのか？正直すぎるレビュー

ヤマダストアーで見つけたサンワフーズの牛タンハンバーグ。
特売で6個880円（税抜）という価格に惹かれて購入してみました。
パッケージには「牛タンの食感を残しつつ、ジューシーなハンバーグ」と書かれており、期待が高まります。

しかし、実際に食べてみた感想は、正直なところ「普通のハンバーグと大差ない」というものでした。
牛タン特有のコリコリとした食感や歯ごたえはほとんど感じられず、ジューシーさも一般的なハンバーグと変わりません。

もちろん、まずくはありません。
ハンバーグのおいしさもあるし、牛タンの臭みとかもないし、おいしいんですけどね・・・。

しかし、牛タンで作る必要があったのか？という疑問が残りました。
これなら、普通のハンバーグでも十分満足できると感じました。

気になった点

調理はオーブンで焼きました。
かなり厚みがあるので、フライパンでは中まで火を通すのが心配だったからです。
焼き上がりはふっくらジューシーなハンバーグって感じです。

食感

牛タンの食感はほとんど感じられず、普通のハンバーグと大差なかったです。
牛タンってそれ自体に味というよりは食感を楽しむ食材だと思うんです。
でもその肝心の食感がなくて、これは普通のひき肉なのでは？もう少しあらびきでもいいんじゃないか？と感じてしまうものでした。

味

牛タンの風味はほんのりする程度で、特筆すべき点はなし…でした。
もともと牛タンの味ってそこまで深いわけではなくて、だからこそたんシチューとかにするとおいしいものだと思っているので、味にはそれほど・・・でした。

価格

特売価格とはいえ、牛タンハンバーグとしての付加価値を感じられなかったんですよね。
6個880円ということは税込み968円です。1個当たり168円。
安いのか？高いのか？ということを考えたら、たぶん高い部類になると思います。
普通のハンバーグに感じられるので、付加価値を感じられなくて、高く感じてしまいます。

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↑やっぱりお得に買わなくちゃね。

ヤマダスターの牛タンハンバーグの良かった点

手軽さ

冷凍なので、ストックしておくと便利です。
ご夫婦でお仕事をしていて、帰宅後焼いて、サラダなどを付け合わせて、お味噌汁を作ったらご飯が出来上がります。

価格

特売価格は魅力的。
でも、6個1000円弱が妥当か？というとよくわからないですね。

どんな人におすすめ？

とりあえずハンバーグがあればOKという人
牛タンの風味をほんのり楽しみたい人

どんな人にはおすすめできない？

牛タンの食感を期待している人
牛タンならではの風味を楽しみたい人

アレンジレシピ

今回はシンプルに焼いて食べましたが、デミグラスソースや和風ソースなど、濃いめのソースで食べるのがおすすめです。

まとめ

ヤマダストアーのサンワフーズの牛タンハンバーグは、手軽に食べられる冷凍ハンバーグです。
しかし、牛タンならではの食感や風味を期待している人にはおすすめできません。
リピートはないかなというのが正直な感想です。
ただ間違えないでほしいんですが、ハンバーグとしてはおいしいです。
なので牛タンという食材に惹かれて買うと失望が大きいかもしれません。

個人的にはタンステーキに惹かれています。