「食べるフルーツ紅茶(フルーツティー)」が、2026年も引き続き大ブームになりそうです。
これまでの「飲むお茶」ではなく、カップに入ったフルーツを“食べながら楽しむ”という新スタイルは
美容・健康志向の人を中心に人気が急上昇中。
本記事では、
食べるフルーツ紅茶とは?
ダイエットに効果的と言われる理由
手作りレシピ(基本・アレンジ)
作り置き・保存期間
おすすめのフルーツと紅茶の組み合わせ
失敗しないコツ
を、ほかでは紹介していない点まで徹底解説します。
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■食べるフルーツ紅茶とは?
食べるフルーツ紅茶って知っていますか?
今までの通常のフルーツティーは「香りを楽しむ飲み物」でしたが、
“食べるフルーツ紅茶”は 紅茶に漬けたフルーツを丸ごと食べる 新ジャンル。
家で作ったフルーツティは香りを楽しむためのものですが、でもフルーツも捨てるのはもったいないですし、それならいっそのこと食べちゃおうって感じなんですよね。
さらに紅茶のポリフェノール × フルーツのビタミン が一度に摂れるため、次の効果が期待されています。
むくみ軽減(カリウム作用)
便通改善(食物繊維)
代謝アップ(温かい紅茶の効果)
間食を減らす(食べ応えがある)
ビタミン補給による美肌効果
「甘いものを我慢するくらいなら、フルーツティーを食べて満足感を得る」という人が急増中です。
■なぜダイエットに向いているのか?
①低カロリーで満足感が高い
たとえば「フルーツ紅茶1杯+フルーツ60g」で約60~90kcal。
ケーキ(350kcal)やクッキー(200kcal)を置き換えれば大幅なカロリーダウン。
さらにミネラルも豊富なので、免疫力をつけるのに効果的なんですよね。
②温かい紅茶で代謝アップ
紅茶のテアフラビンが脂肪吸収を抑える効果もあり、温活にも最適。
③砂糖なしでも美味しい
フルーツ本来の甘みだけで十分。
市販の甘い飲料より圧倒的にヘルシー。
【基本】食べるフルーツ紅茶の手作りレシピ(保存版)
●材料(1杯分)
紅茶(アールグレイ・ダージリン・セイロンなど)…200ml
お好みのフルーツ…60〜100g
(いちご・オレンジ・りんご・パイン・キウイなど)はちみつ…小さじ1(なくてもOK)
私は基本的にはダージリンが好きですね。
それとブドウの組み合わせがとても好きです。
ブドウなら年中ありますし、皮ごと食べられるブドウがおすすめです。
●作り方
フルーツを一口大にカット
耐熱カップに入れる
熱い紅茶を注ぎ、5〜10分蒸らす
フルーツが紅茶を吸ったら食べごろ
とにかく簡単。包丁さえあれば即完成です。
この点もブドウなら洗って入れることができるので、すごく手軽でハードルが低く楽しめるんです。
作り置きできる「漬け込みフルーツ紅茶」のレシピ
忙しい人にはこちらが便利。
●材料(3日分)
紅茶濃いめ500ml
ミックスフルーツ200g(スーパーなどに売っているかっとフルーツが便利です。)
レモンスライス2枚
はちみつ大さじ1(なくても可)
●作り方
フルーツを容器に入れる
濃いめに淹れた紅茶を熱いまま注ぐ
粗熱をとり冷蔵庫へ
3日以内に食べ切る
→ 冷やして飲んでも温めても美味しい。
→ 夜作って翌朝そのまま朝食にできる。
ちょっとしたフルーツマリネみたいでおいしいです。
朝食欲がないときなどすごく食べやすいです。
■フルーツ別「相性のいい紅茶」早見表
| フルーツ | 相性の良い紅茶 | おすすめポイント |
|---|---|---|
| いちご | アールグレイ | 甘酸っぱさが引き立つ |
| オレンジ | セイロン・アッサム | コクと柑橘香が合う |
| りんご | ダージリン | すっきり系で飲みやすい |
| パイン | アールグレイ | トロピカル風味 |
| キウイ | ジャスミンティー | 爽やかアレンジに最適 |
■砂糖なしでも美味しく作るコツ
●①フルーツを“常温”で使う
冷えた果物は甘みを感じにくい。
常温のほうが甘さが引き出される。
●②皮ごと使える果物はそのまま入れる
皮の香り(精油成分)がしっかり味に移る。
海外産の柑橘類は皮をむくほうがいいです。
特にレモンは皮ごと紅茶にいれると紅茶が渋くなってしまうので、皮は向いたほうがおいしくいただけます。
●③紅茶を濃いめに淹れる
フルーツから水分が出るため、薄くなる対策。
●④紅茶は熱いまま注ぐ
香りを最大に引き出せる。
■痩せたい人向け「ダイエットアレンジ3選」
●1)りんご×シナモン
→ 血糖値上昇を抑える組み合わせ。
これは秋に飲みたくなるんです。
はちみつより、すっきり砂糖を入れて飲むときもあります。
●2)レモン×ジンジャー
→ 脂肪燃焼+冷え性改善。
スパイシーな香りがおいしいです。
風邪の引き始めなんかにもおすすめです。
これは甘味料ははちみつがおすすめです。
●3)ベリー×アールグレイ
→ 抗酸化作用で美肌にも◎。
■市販のフルーツティーより“手作り”が圧倒的に良い理由
市販品は砂糖多め
香料が強くフルーツの風味が弱い
値段が高い(1杯200円〜600円)
手作りなら
砂糖ゼロ/フルーツ多め/毎日続けやすい
というメリットだらけです。
■まとめ|食べるフルーツ紅茶は2026年の健康トレンド確定
食べるフルーツ紅茶は、
低カロリーで満足感あり
美容・ダイエットに効果的
作り方が簡単
作り置きできる
SNS映えする
と、メリットしかないドリンク。
作り置きもできるので、気軽に作れます。
寒い日には作り置いたフルーツ紅茶をじんわり温めて飲むとおなかのそこから暖かくなります。
ためしてみてください!