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【最新】食べるフルーツ紅茶の手作りレシピ|ダイエット・作り置き・人気アレンジ完全ガイド

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「食べるフルーツ紅茶(フルーツティー)」が、2026年も引き続き大ブームになりそうです。
これまでの「飲むお茶」ではなく、カップに入ったフルーツを“食べながら楽しむ”という新スタイルは
美容・健康志向の人を中心に人気が急上昇中。

本記事では、

  • 食べるフルーツ紅茶とは?

  • ダイエットに効果的と言われる理由

  • 手作りレシピ(基本・アレンジ)

  • 作り置き・保存期間

  • おすすめのフルーツと紅茶の組み合わせ

  • 失敗しないコツ

を、ほかでは紹介していない点まで徹底解説します。

 

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■食べるフルーツ紅茶とは?

食べるフルーツ紅茶って知っていますか?

今までの通常のフルーツティーは「香りを楽しむ飲み物」でしたが、
“食べるフルーツ紅茶”は 紅茶に漬けたフルーツを丸ごと食べる 新ジャンル。

家で作ったフルーツティは香りを楽しむためのものですが、でもフルーツも捨てるのはもったいないですし、それならいっそのこと食べちゃおうって感じなんですよね。

さらに紅茶のポリフェノール × フルーツのビタミン が一度に摂れるため、次の効果が期待されています。

  • むくみ軽減(カリウム作用)

  • 便通改善(食物繊維)

  • 代謝アップ(温かい紅茶の効果)

  • 間食を減らす(食べ応えがある)

  • ビタミン補給による美肌効果

「甘いものを我慢するくらいなら、フルーツティーを食べて満足感を得る」という人が急増中です。


■なぜダイエットに向いているのか?

①低カロリーで満足感が高い

たとえば「フルーツ紅茶1杯+フルーツ60g」で約60~90kcal。
ケーキ(350kcal)やクッキー(200kcal)を置き換えれば大幅なカロリーダウン。

さらにミネラルも豊富なので、免疫力をつけるのに効果的なんですよね。

②温かい紅茶で代謝アップ

紅茶のテアフラビンが脂肪吸収を抑える効果もあり、温活にも最適。

③砂糖なしでも美味しい

フルーツ本来の甘みだけで十分。
市販の甘い飲料より圧倒的にヘルシー。

【基本】食べるフルーツ紅茶の手作りレシピ(保存版)

●材料(1杯分)

  • 紅茶(アールグレイ・ダージリン・セイロンなど)…200ml

  • お好みのフルーツ…60〜100g
     (いちご・オレンジ・りんご・パイン・キウイなど)

  • はちみつ…小さじ1(なくてもOK)

私は基本的にはダージリンが好きですね。

それとブドウの組み合わせがとても好きです。

ブドウなら年中ありますし、皮ごと食べられるブドウがおすすめです。

●作り方

  1. フルーツを一口大にカット

  2. 耐熱カップに入れる

  3. 熱い紅茶を注ぎ、5〜10分蒸らす

  4. フルーツが紅茶を吸ったら食べごろ

とにかく簡単。包丁さえあれば即完成です。

この点もブドウなら洗って入れることができるので、すごく手軽でハードルが低く楽しめるんです。

作り置きできる「漬け込みフルーツ紅茶」のレシピ

忙しい人にはこちらが便利。

●材料(3日分)

  • 紅茶濃いめ500ml

  • ミックスフルーツ200g(スーパーなどに売っているかっとフルーツが便利です。)

  • レモンスライス2枚

  • はちみつ大さじ1(なくても可)

●作り方

  1. フルーツを容器に入れる

  2. 濃いめに淹れた紅茶を熱いまま注ぐ

  3. 粗熱をとり冷蔵庫へ

  4. 3日以内に食べ切る

→ 冷やして飲んでも温めても美味しい。
→ 夜作って翌朝そのまま朝食にできる。

ちょっとしたフルーツマリネみたいでおいしいです。

朝食欲がないときなどすごく食べやすいです。

■フルーツ別「相性のいい紅茶」早見表

フルーツ相性の良い紅茶おすすめポイント
いちごアールグレイ甘酸っぱさが引き立つ
オレンジセイロン・アッサムコクと柑橘香が合う
りんごダージリンすっきり系で飲みやすい
パインアールグレイトロピカル風味
キウイジャスミンティー爽やかアレンジに最適

■砂糖なしでも美味しく作るコツ

●①フルーツを“常温”で使う

冷えた果物は甘みを感じにくい。
常温のほうが甘さが引き出される。

●②皮ごと使える果物はそのまま入れる

皮の香り(精油成分)がしっかり味に移る。

海外産の柑橘類は皮をむくほうがいいです。

特にレモンは皮ごと紅茶にいれると紅茶が渋くなってしまうので、皮は向いたほうがおいしくいただけます。

●③紅茶を濃いめに淹れる

フルーツから水分が出るため、薄くなる対策。

●④紅茶は熱いまま注ぐ

香りを最大に引き出せる。

■痩せたい人向け「ダイエットアレンジ3選」

●1)りんご×シナモン

→ 血糖値上昇を抑える組み合わせ。

これは秋に飲みたくなるんです。

はちみつより、すっきり砂糖を入れて飲むときもあります。

●2)レモン×ジンジャー

→ 脂肪燃焼+冷え性改善。

スパイシーな香りがおいしいです。

風邪の引き始めなんかにもおすすめです。

これは甘味料ははちみつがおすすめです。

●3)ベリー×アールグレイ

→ 抗酸化作用で美肌にも◎。

■市販のフルーツティーより“手作り”が圧倒的に良い理由

  • 市販品は砂糖多め

  • 香料が強くフルーツの風味が弱い

  • 値段が高い(1杯200円〜600円)

手作りなら
砂糖ゼロ/フルーツ多め/毎日続けやすい
というメリットだらけです。


■まとめ|食べるフルーツ紅茶は2026年の健康トレンド確定

食べるフルーツ紅茶は、

  • 低カロリーで満足感あり

  • 美容・ダイエットに効果的

  • 作り方が簡単

  • 作り置きできる

  • SNS映えする

と、メリットしかないドリンク。

作り置きもできるので、気軽に作れます。

寒い日には作り置いたフルーツ紅茶をじんわり温めて飲むとおなかのそこから暖かくなります。

ためしてみてください!