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【マツコの知らない世界】焼肉ライクのモーニングがすごい!

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皆さん、朝から焼肉を食べたことはありますか?

「え、朝から焼肉?」と驚く方も多いかもしれません。

しかし、今、この新しい朝食のトレンドが静かに、しかし確実に広がっています。

その中心にあるのが、焼肉ライクの「朝焼肉」メニューです。

今回は、マツコの知らない世界でも紹介された、この斬新な朝食オプションについて詳しく見ていきましょう。

 

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焼肉ライクとは

まず、焼肉ライクについて簡単に紹介します。

焼肉ライクは、2018年にオープンした1人焼肉をコンセプトにしたチェーン店です。

従来の焼肉店とは異なり、カウンター席やテーブル席で1人でも気軽に焼肉を楽しめる新しいスタイルを提案しています。

タッチパネルでの注文システムを採用し、効率的かつプライベートな焼肉体験を提供しています。

私も行ったことがありますが、そのシステムが画期的でした。

詳しくはこちらを見てください。

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朝焼肉メニュー

焼肉ライクの朝焼肉メニューは、2020年8月1日から提供が開始されました。

メニューはこんな感じです。

  1. 朝焼肉セット(580円税込):
    • バラカルビ
    • ウインナー
    • ごはん(おかわり自由)
    • スープ
    • 味付け海苔
    • 生玉子またはキムチ(選択可)
  2. たまごかけごはんセット(280円税込):
    • ごはん
    • スープ
    • 味付け海苔
    • 生玉子

提供時間と店舗

朝焼肉の提供時間は以下の通りです:

  • 平日:午前7時から
  • 日曜・祝日:午前8時から11時まで

2025年1月現在、朝焼肉を提供しているのは全国92店舗中46店舗です。

当初は東京都の新橋本店のみでしたが、徐々に提供店舗を拡大しています。

焼肉ライクの朝焼肉の魅力

1. コストパフォーマンスの高さ

580円という手頃な価格で、バラカルビやウインナーなど十分な量の肉が提供されます。

さらに、ご飯のおかわりが無料なので、食欲旺盛な方でも満足できる内容です。

焼肉を食べて、城ご飯をかっこむ幸せを朝からなんて、幸せすぎん?って感じです。

2. 健康的な選択肢

朝から良質なタンパク質を摂取できるため、一日のエネルギー源として理想的です。

また、生玉子やキムチを選べるオプションがあり、栄養バランスも考慮されています。

たんぱく質と発酵食品の組み合わせって最強タッグですよね。

3. 新鮮な体験

朝から焼肉を楽しむという非日常的な体験は、多くの人にとって新鮮で楽しいものです。

香ばしい焼肉の香りと共に一日をスタートさせることで、気分も上がります。

学校や職場で「今日は朝から焼肉食ってきた。さいこー」って言えるのってやっぱりし💦なんですよね。それが580円でかなうんですから、行かない手はないですよね。

4. 時間効率の良さ

1人用の無煙ロースターで素早く調理できるため、忙しい朝でも時間を気にせず楽しめます。

混んでいても、焼肉ライクのお客さんは、食べたらさっさと出ていくので待ち時間は意外と少なかったりします。

利用する客層

焼肉ライクの朝焼肉メニューを食べに来る人ってどんなひと?

ビジネスマン

早朝から出社する会社員や、朝のミーティング前の軽食として利用する人が多いです。

栄養価の高い朝食で一日のスタートを切ることができます。

夜勤明けの労働者

夜勤を終えた医療従事者や工場労働者などが、帰宅前の食事として利用しています。

高タンパクな食事で疲れた体を癒すことができます。

日勤の方の場合の夜ご飯と同じ感覚です。

580円で食べられる焼肉。朝日を浴びながら食べる焼肉って本当に幸せですね。

学生

朝の講義前や試験勉強の合間に利用する学生も増えています。

手頃な価格で満足度の高い食事が取れるため、人気があります。

年がら年中肉を食べていたい年頃ですよね。

580円なら絶対行ってしまいますよね。

観光客

日本の焼肉文化に興味がある外国人観光客にも人気です。

朝から本格的な焼肉を楽しめる珍しい体験として注目されています。

朝活派

早起きして生産的に一日を過ごしたい「朝活」派の人々にも支持されています。

朝から焼肉を食べることで、特別な一日の始まりになります。

朝焼肉の楽しみ方

  1. 生玉子との相性:
    朝焼肉セットに付いてくる生玉子は、焼いた肉と絡めて食べるとまろやかな味わいになります。これは日本の食文化ならではの楽しみ方です。
  2. キムチのアクセント:
    キムチを選択した場合、その酸味と辛みが肉の脂っこさを中和し、さっぱりとした味わいになります。朝から食欲が増進されるでしょう。
  3. スープとの組み合わせ:
    付属のスープは、焼肉の後にさっぱりとした味わいを提供します。胃にも優しく、朝食にぴったりです。
  4. ご飯のアレンジ:
    ご飯は焼肉のタレと絡めて食べたり、最後に焼肉のエキスが染み込んだ焼き網の上で軽く炒めたりするのもおすすめです。

朝焼肉の健康面でのメリット

朝から焼肉を食べることに対して、健康面での懸念を抱く人もいるかもしれません。

しかし、適度な量であれば、むしろ健康的な選択肢と言えます。

  • 高タンパク質:筋肉の維持と成長に必要なタンパク質を朝から摂取できます。
  • 鉄分補給:特に女性にとって重要な鉄分を効率的に摂取できます。
  • 代謝促進:朝から良質なタンパク質を摂ることで、一日の代謝を高める効果が期待できます。

ただし、毎日の習慣としては塩分や脂肪の摂取量に注意が必要です。

週に1-2回程度の頻度で楽しむのが理想的でしょう。

焼肉ライクの朝焼肉が生まれた背景

焼肉ライクが朝焼肉を始めた背景には、コロナ禍での生活様式の変化があります。

2020年の緊急事態宣言を受けて、朝活や時差出勤が増加し、朝の時間帯の需要に応えるためにこのサービスが開始されました。 

当初は東京・新橋本店のみでの提供でしたが、「この時間にやっている店舗がないから助かる」「お昼の混雑が避けられる」などの好評を得て、徐々に提供店舗を拡大しています。

焼肉ライクの今後の展望

焼肉ライクは、日本国内だけでなく、台湾、インドネシア、シンガポールなど海外にも進出しています。

1人焼肉という新しいコンセプトが国際的にも受け入れられつつあります。 

朝焼肉メニューについても、今後さらに提供店舗を増やしていく可能性があります。

また、メニューのバリエーションを増やすなど、さらなる進化が期待されます。

まとめ

焼肉ライクの朝焼肉サービスは、朝から焼肉というスタイルをおしえてくれました。

効率的で満足度の高い朝食オプションとして、今後さらに人気が高まるんじゃないかなって思うんです。

コスパとタイパが交錯する最高な朝ごはんです。

朝焼肉は、単なる食事ではなく、一日の始まりを特別なものにする体験です。

まだ試したことがない方は、ぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

新しい朝の習慣が、あなたの日常に活力を与えるかもしれません。

 焼肉ライクの成功は、消費者のニーズを的確に捉え、効率的なビジネスモデルを構築した結果と言えるでしょう。

今後も、ライフスタイルの変化に合わせた新しいサービスの展開が期待されます。

朝焼肉という新しい食文化が、私たちの生活にどのような変化をもたらすのか、これからも注目していきたいと思います。

焼肉ライクのサイトはこちらです。