今年の年末は「少し特別な家飲み」を楽しみたい──そう考えている人が急増しています。
そこで注目されているのが“フルーツ紅茶×お酒”の新しい楽しみ方。
実はこの組み合わせ、
✔ 映える
✔ 飲みやすい
✔ アレンジが無限
✔ ホットでもアイスでも美味しい
…という万能さで、SNSを中心に人気が急上昇中です。
とくに冬場は、いちご・りんご・みかんなど、フルーツの香りが濃くなる季節。
そこに温かい紅茶とお酒を合わせると、驚くほど深い味わいに変化します。
本記事では、
フルーツ紅茶と相性の良いお酒の一覧
飲みやすい“黄金比の割り方”
ホット＆アイスの最強レシピ5選
失敗しないコツ
おすすめ市販紅茶
を徹底解説。
あなたの年末の家飲みが「ちょっと特別な時間」になることをお約束します。
なぜ「フルーツ紅茶×お酒」は年末に人気？需要が伸びる3つの理由
① ホームパーティ・家飲みが増えるから
忘年会・クリスマス・年末年始──
“お店ではなく家で楽しむ”人が増える傾向があります。
そんなとき「自宅で簡単に映えるお酒」が求められます。
さくっと用意できるフルーツ紅茶とお酒で映えるお酒がすぐできます。
お酒を数種類用意してテーブルに置いておけば、各自好きな味で楽しめますし、ホスト側の気遣いも半減されます。
意外とホストが飲み物が足りているかの気遣いが大変だったりします。
そんな時にはホストもゲストも気持ちよく過ごすことができるのでメリットしかないんですよね。
② ホットドリンクの消費が一年で最も増える時期
ホットワイン・ホットカクテルが冬に人気なのと同じ原理。
“温かさと香り”が際立つ季節＝紅茶が最強に美味しい季節 です。
特に風邪にも効果的です。
フランスにはホットワイン、日本だったら卵酒という風邪の時期に効果的な飲み物があります。
風邪のときはもちろんですが、ゆっくりフルーツ紅茶を使ったホットワインなどを飲めたらかなりリラックスできます。
③ SNS映えする飲み物が求められる
いちご、りんご、オレンジ、ベリー系など冬のフルーツは色味が美しい。
紅茶に浮かべれば即フォトジェニック。
フルーツ紅茶に合うお酒はコレ！味の相性チャート
具体的に相性の良いお酒を表にしてみました！
| お酒 | 相性 | 特徴 |
|---|---|---|
| 白ワイン | ◎ | フルーツの香りが倍増。飲みやすさNo.1 |
| スパークリングワイン | ◎ | パーティ映え・炭酸で爽やか |
| 日本酒（吟醸） | ◎ | 紅茶の香りでクセがなくなる。ホットに最適 |
| ラム | ○ | フルーティーで南国カクテル風に |
| カシス/ピーチリキュール | ◎ | 女性人気。甘めのデザート酒に |
| ビール | ○ | フルーツビール風で男性受けが良い |
| ウォッカ | △ | 香り付けをフルーツで調整するとGOOD |
お酒が苦手でも飲める！失敗しない“黄金比率”
初めてフルーツ紅茶×お酒を作る人が絶対に外さない黄金比はこちら。
初めてフルーツ紅茶×お酒の組み合わせを試す場合には覚えておいたほうがいい比率です。
初心者：紅茶4：お酒1
→ ジュース感覚で飲みやすい
標準：紅茶3：お酒1
→ バランスよく香りを楽しめる
ちょっと大人向け：紅茶2：お酒1
→ 香りと余韻が強くなる
こんな感じの比率で組み合わせて自分好みのカクテルを作ってみてください。
甘さ調整のポイント
フルーツシロップを使うなら甘さ控えめの紅茶
柑橘系を使うなら砂糖は少なめ
ベリー系は蜂蜜との相性が抜群
フルーツ紅茶×お酒《最強レシピ５選》
① ホット「フルーツ紅茶×白ワイン」｜ホットワイン超えの上品さ
【材料】
アールグレイ
白ワイン
りんご薄切り
レモンスライス
蜂蜜少々
【作り方】
アールグレイを濃いめに淹れる
白ワインを加え弱火で温める
フルーツを浮かべ、蜂蜜で調整
→ ワインの酸味と紅茶の香りが調和し、寒い夜にぴったり。
② ホット「フルーツ紅茶×日本酒」｜SNSで話題の“ティー酒”
【材料】
りんご紅茶・柑橘紅茶
日本酒（吟醸）
シナモン少々
→ あたためると香りが開くので、冬に最適。
③ アイス「フルーツ紅茶×スパークリング」｜パーティ映えNo.1
【材料】
フルーツティー（冷やす）
スパークリングワイン
いちご・ブルーベリー
→ 見た目が華やかで、グラスに注ぐ瞬間も映える。
冷蔵庫に作り置きできるのも年末向き。
④ アイス「フルーツ紅茶×ラム」｜南国風大人カクテル
【材料】
パイナップル・マンゴー紅茶
ラム
ライム
→ フルーツ感を最大化。男性にも人気。
⑤ ノンアル代替レシピ｜夜でも飲める“ゼロ酔い”版
ノンアルワイン × フルーツ紅茶
アップルタイザー × フルーツ紅茶
→ ノンアルでも華やか。家族で楽しめる。
失敗しない！フルーツ紅茶×お酒の5つのコツ
紅茶は“濃いめ”に淹れる（薄いとお酒に負ける）
フルーツを入れすぎない（香りが混ざりすぎて濁る）
ホットの場合、アルコールを飛ばさないよう加熱は最小限
氷を入れすぎると味がボケるため注意
果物は新鮮なものほど香りが立つ
＋α：残ったフルーツは翌朝ヨーグルトに入れて使える。
市販で買えるおすすめフルーツ紅茶（一般ブランドのみ）
カルディ系のフレーバーティー
LUPICIAのフルーツティー
ティーバッグタイプのベリー系紅茶
→ 「お酒と合わせるなら香り強めの紅茶」が最適。
私はこの紅茶を一年中常備しています。
香りがいいのと、水出しもできるのですごく手軽です。
まとめ｜年末は“紅茶×フルーツ×お酒”で映える大人カクテルを楽しもう
フルーツ紅茶×お酒は年末需要と相性抜群
割り方は紅茶3：お酒1が基本
ホット・アイスともアレンジ無限
家飲みが一気に華やぐ
家で過ごす時間が増える年末こそ、
普段とは違う“香りを楽しむカクテル”を作ってみてください。
